Формат
Аутентичная еда от японского шефа, идзакая-бар, оригинальное караоке в кабинках. Пространство поделено на 3 основных зоны: первый зал — светлый ресторан с японским садом, далее — идзакая и токийская «улица» с капсульным караоке. Отдельное внимание уделено плейлисту, в Izumi играет японский поп, диско и хаус 70-х и 80-х годов, японский джаз и саундтреки к культовым аниме.

Шеф
Бренд-шеф Izumi Кобаяши Кацухико
Получал опыт в ресторанах Франции, где проработал более 10 лет. Среди этих ресторанов La Reserve de Beaulieu, Jacque Cagna, Laurent и La Bastide Saint-Antoine, получившие звезды Мишлена. В Москве свою карьеру развивал в ресторане «Недальний Восток», где проработал 8 лет. Возглавлял кондитерский цех в ресторане «Madame Wong».А в 2016 году открыл собственное успешное кафе Corner с эталонной японской кухней в его авторском прочтении. Согласитесь, трудно представить лучшего шефа для Izumi.

Для Izumi бренд-шеф разработал аутентичное меню с традиционными идзакая-закусками и пока непривычными для российского гостя позициями, которые японцы едят каждый день. Для любителей комплексных предложений готовим тэйсёку — японский сет стоимостью от 520 рублей с мисо-супом, горячим на выбор, рисом, 4 закусками и чаем Генмайтя. Всего 6 видов, включая веганский.
Караоке
Отдыхайте с друзьями
В Izumi, как и в Японии, для гостей доступны 5 караоке-комнат вместимостью от 1 до 25 человек.
У нас можно петь на русском, японском, английском, французском и других языках. Для этого мы установили 2 профессиональные системы караоке: русскоязычную Evolution Pro2 и японскую Joysound.
Забронировать кабинку
Заказать столик
Укажите дату
Укажите время
Количество людей
+
Укажите имя
Укажите телефон
Забронировать кабинку
Укажите дату
Укажите время
Количество людей
+
Укажите имя
Укажите телефон
Made on
Tilda